INFOS
La CARte des fêtes de fin d'année EST arrivée
La carte est arrivée




LA BOUCHERIE DE L'OUEST OUVRE UNE BOUCHERIE AU PONT-LOROIS PLOUHINEC LE 13/04/2023
Renouons avec des valeurs de proximité, tradition, qualité, dialogue et partage, en m’appuyant sur un réseau local de partenaires et fournisseurs de viande de qualité.
Suivez La BOUCHERIE DE L'OUEST sur Facebook :
Qui est la BOUCHERIE DE L'ouest?
Derrière la BOUCHERIE DE L'OUEST, il y a Emmanuel TEULET, je suis boucher, j’ai 46 ans et j’habite la commune d'ERDEVEN. D'origine auvergnate je suis tombé sous le charme du Morbihan. Après plusieurs années de travail sur Paris dans des boucheries artisanales, nous avons décidé avec ma famille de déménager dans le Morbihan pour poursuivre notre aventure.
Depuis l'ouverture de la boucherie au Pont-Lorois :
-Alain m'a rejoint dans l'aventure et sera présent à la boutique tous les jours. Boucher d'une grande expérience, ayant était chef d'entreprise, il sera à votre écoute et s'occupera très bien de vous :-)
-Jean-François complète l'équipe depuis septembre 2023 c'est notre Cuisinier-Traiteur avec une longue expérience en cuisine traditionnelle et pour la partie traiteur en boucherie artisanale
Mais pas trop de confidences, nous apprendrons à nous connaitre en taillant une bavette !
le fonctionnement de la boucherie artisanale
Depuis le 13/04/2023, la BOUCHERIE DE L'OUEST a posé ses valises au Passage Neuf, Pont-Lorois, 56680 PLOUHINEC. En plus du service en boutique, la Boucherie De l'Ouest est présente sur des marchés ou fait des arrêts fixes sur des communes grâce à son camion magasin (Vous trouverez les lieux de marchés sur la page Planning )
LA BOUTIQUE
Depuis le 13/04/2023, la Boucherie De l'Ouest s'est installée au passage neuf, Pont-Lorois, 56680 PLOUHINEC
le camion magasin itinérant de boucherie
Celui-ci est équipé et conforme à un commerce de boucherie ambulant : Chambre froide, vitrine réfrigérée, trancheur, machine à hachée…

La marchandise, les viandes, la provenancE
En plus de la viande, la boucherie vous propose de la charcuterie, des plats à emporter.
Voici une présentation succincte des différents produits proposés :
- Viandes artisanale/fermière :
La boucherie vous propose des viandes goûteuses, naturelles, artisanales. Cela passe tout d'abord par le choix de la viande.
-Bœuf de race Limousine
-Veau Fermier
-Agneau Fermier Français
-Porc Breton Fermier
-Volailles Fermières et BIO Label Rouge: poulet, coquelet, pintade, canette, caille, lapin(et oui pour les bouchers, ça fait partie de la volaille !), etc...
- Charcuterie et plats à emporter :
-Jambons cuit et sec, saucissons et saucisses sèches, pâtés et terrines, andouilles, autres charcuteries sèches (bacon, coppa, viande des grisons), etc...
-Les Plats traiteurs sont fabriqués maison (cf carte Traiteur)
- Provenance locale :
Utiliser au maximum des produits venant du département ou de la région auprès de partenaires de confiance travaillant de manière raisonnée, et conforme aux valeurs traditionnelles.
je suis INTÉRESSÉ
Contactez moi par téléphone, par mail ou via la page Facebook de la BOUCHERIE DE L'OUEST