Des viandes fermières sélectionnées
Parce que le goût commence à la source, nous travaillons des viandes issues d’élevages sérieux et respectueux des animaux. Notre offre se compose notamment de :
• Bœuf de race Limousine
• Veau fermier
• Agneau fermier français
• Porc fermier breton
• Volailles fermières & Bio Label Rouge (poulet, coquelet, pintade, canette, caille, lapin…)
Les morceaux sont préparés sur place, avec le soin et le savoir-faire de la boucherie artisanale.
Charcuterie & plats maison
Nous proposons également de la charcuterie et côté traiteur, notre cuisinier Christophe élabore chaque jour des plats maison inspirés des recettes locales (voir carte traiteur).
VOICI LES CARTES TRAITEURS ET CHARCUTERIES
